Mentions légales & confidentialité
Dernière mise à jour : 13 octobre 2026
1. Éditeur du site
Le site cotejardin-moustiers.fr est édité par la société LAMAISON MERCIER,
exploitante du restaurant Côté Jardin, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés
sous le numéro SIREN 980 505 598.
Siège : Saint Jean, 04360 Moustiers-Sainte-Marie, France
Restaurant : 5 chemin de la Maladrerie, 04360 Moustiers-Sainte-Marie
Téléphone : 04 92 77 68 32 · Email :
reservation@cotejardin-moustiers.fr
Directeurs de la publication : Camille Lamaison et Kévin Mercier, représentants légaux.
2. Conception et hébergement
Conception et réalisation : SebWeb — Sébastien Lamon, entrepreneur individuel, SIREN 940 023 666, 04360 Moustiers-Sainte-Marie — webprintstudio.fr.
Hébergement : Hostinger International Ltd, 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Chypre — hostinger.fr.
3. Propriété intellectuelle
Les textes, photographies, cartes du restaurant et le logo Côté Jardin sont la propriété de LAMAISON MERCIER. Toute reproduction, même partielle, sans autorisation écrite est interdite.
4. Protection des données personnelles
LAMAISON MERCIER est responsable des traitements de données réalisés via ce site. Nous collectons uniquement les informations nécessaires pour vous accueillir, et nous ne les vendons ni ne les utilisons à des fins publicitaires.
Données collectées et finalités
| Traitement | Données | Base légale | Conservation |
|---|---|---|---|
| Réservation de table | Prénom, nom, email, téléphone, date, heure, nombre d'adultes et d'enfants, préférence de salle, demandes particulières, langue | Mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b RGPD) | Effacement automatique 12 mois après la date de la réservation ; les demandes non validées sont supprimées une fois la date passée |
| Demande de devis ou d'information | Prénom, nom, email, téléphone, nombre de personnes, date souhaitée, message | Mesures précontractuelles (art. 6.1.b RGPD) | Durée nécessaire au traitement de la demande, au plus 3 ans |
| Protection contre le spam et les abus | Empreinte chiffrée de l'adresse IP (l'adresse n'est pas stockée en clair) | Intérêt légitime : sécurité du site (art. 6.1.f RGPD) | 48 heures |
Destinataires
Les données sont accessibles uniquement à l'équipe du restaurant, ainsi qu'à nos prestataires techniques agissant pour notre compte : SebWeb (maintenance du site) et Hostinger (hébergement et messagerie).
Cookies et services tiers
Le site public ne dépose aucun cookie publicitaire ni de mesure d'audience, et n'utilise plus le service reCAPTCHA de Google : la protection contre le spam est assurée sur notre propre serveur. L'espace réservé à l'équipe utilise uniquement des cookies techniques de connexion.
La carte interactive est fournie par Google Maps et ne se charge que si vous cliquez sur « Afficher la carte » ; Google peut alors déposer ses propres cookies (politique de confidentialité de Google). Les polices de caractères sont hébergées directement sur notre site : aucune donnée n'est transmise à un tiers pour les afficher.
Vos droits
Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Pour les exercer, écrivez-nous à reservation@cotejardin-moustiers.fr. Vous pouvez annuler une réservation à tout moment grâce au lien présent dans nos emails.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL (cnil.fr).
5. Responsabilité
Les informations du site (horaires, cartes, prix, allergènes) sont données à titre indicatif et peuvent évoluer. En cas de doute, notamment en cas d'allergie, n'hésitez pas à nous appeler avant votre venue.